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胰腺炎的時(shí)候，不能喝豆?jié){，豆?jié){屬于高蛋白食品，而且屬于植物蛋白。而胰腺分泌的胰蛋白酶對(duì)蛋白質(zhì)的消化有重要作用，蛋白質(zhì)類食品攝入后，會(huì)刺激胰腺分泌胰液，就會(huì)加重胰腺負(fù)擔(dān)。胰腺炎的時(shí)候，早期應(yīng)該是禁食水，采用靜脈補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，進(jìn)入康復(fù)期后，則應(yīng)該先從飲水，喝粥開始攝入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

您好，一、急性胰腺炎發(fā)病期不建議喝豆?jié){。胰腺炎恢復(fù)期可以喝豆?jié){。二、豆?jié){適宜四季飲用，春秋飲豆?jié){滋陰潤(rùn)燥、調(diào)和陰陽；夏季飲豆?jié){消熱防暑、生津解渴；冬飲豆?jié){驅(qū)寒暖胃、滋養(yǎng)津補(bǔ)。三、豆?jié){中含有亮氨酸、賴氨酸、纈氨酸、苯丙氨酸等十五種氨基酸，這些氨基酸中人體所必需的八種氨基酸它都含有，所以豆?jié){具有保健功效，營(yíng)養(yǎng)豐富適宜中老年人。希望我的回答能幫到您。