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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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劉杰 主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科
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土豆和雞蛋一起吃一般不會中毒，主要取決于食材新鮮度、烹飪方式、個人體質(zhì)、食用量、是否有基礎(chǔ)疾病等。自行處理身體不適可能加重病情，及時就醫(yī)并遵循醫(yī)生的治療方案是關(guān)鍵。
2019-09-29 13:14
1.食材新鮮度：新鮮的土豆和雞蛋通常無害，變質(zhì)的可能影響健康。
2.烹飪方式：合理的烹飪能保證食物安全，如煎炒煮炸得當(dāng)。
3.個人體質(zhì)：部分過敏體質(zhì)者可能對其中成分有不良反應(yīng)。
4.食用量：大量食用可能加重腸胃負(fù)擔(dān)，但不至于中毒。
5.是否有基礎(chǔ)疾病：如患有腸胃疾病，消化功能弱，可能出現(xiàn)不適。
總之，正常情況下土豆和雞蛋一起吃是安全的，但要注意上述因素。
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什么是中毒? 有毒化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入人體，達(dá)到中毒量而產(chǎn)生損害的過程稱為中毒。引起中毒的化學(xué)物質(zhì)稱為毒物。通常毒物分為以下幾類：①工業(yè)性毒物;②藥物;③農(nóng)藥;③有毒動植物。毒物可經(jīng)皮膚黏膜、胃腸道、呼吸道等途徑進(jìn)入人體。中毒可分為急性和慢性兩大類，主要由接觸毒物的劑量和時間決定。短時間內(nèi)吸收大量毒物可引起急性中毒，發(fā)病急驟，癥狀嚴(yán)重，變化迅速，如不積極治療，可危及生命。長時間吸收小量毒物可引起慢性中毒，起病較緩，病程較長，缺乏中毒的特異性診斷指標(biāo)，容易誤診和漏診。 查看全文»
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