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孕婦能否食用四季豆及注意事項(xiàng)

孕婦能否食用四季豆及注意事項(xiàng)

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    張艷玲 主任醫(yī)師

    惠州市第一人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    急診科

    孕婦能吃四季豆,其富含營(yíng)養(yǎng),對(duì)孕婦和胎兒有益,但要注意煮熟,且飲食需合理,包括食物選擇等。身體健康為重,一旦感到不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),避免自行診斷用藥帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。
    1.營(yíng)養(yǎng)成分:含纖維素、葉酸、礦物質(zhì)等,能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
    2.增強(qiáng)抵抗力:有助于孕婦提高自身抵抗力。
    3.促進(jìn)胎兒發(fā)育:在一定程度上保障胎兒健康成長(zhǎng)。
    4.烹飪要求:必須完全煮熟,未熟易中毒。
    5.飲食搭配:多吃富含蛋白質(zhì)食物,保證營(yíng)養(yǎng)均衡。
    總之,孕婦食用四季豆有好處,但要注意相關(guān)事項(xiàng),保障自身和胎兒健康。

    2019-09-29 13:47
就醫(yī)問(wèn)藥

針對(duì)上述提問(wèn),推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問(wèn)題

什么是四季豆中毒?   四季豆又名菜豆、扁豆、蕓豆、豆角、小刀豆,有高矮兩種,是一種大眾性蔬菜。其中一些含有毒性的毒素如皂苷、紅細(xì)胞凝集素、亞硝酸鹽、胰蛋白酶抑制物等,氣候變玲可使其所含的有毒物質(zhì)增加,中毒主要由于烹調(diào)不當(dāng),炒煮不透,未能充分去毒有關(guān)。 查看全文»

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