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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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黃為民 主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級甲等
兒科
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為寶寶熬魚湯，要注意選魚、去腥、調(diào)味、火候、配料等。身體感到不適時，務(wù)必及時就診，聽從醫(yī)生的建議進行診治，不要自己擅自用藥。
2019-12-02 11:28
1.選魚：優(yōu)先選擇刺少、營養(yǎng)豐富的魚，如鱸魚、鱈魚。
2.去腥：用檸檬汁、生姜片腌制可有效去腥。
3.調(diào)味：少放鹽，根據(jù)寶寶口味可適量添加。
4.火候：中小火慢熬，讓魚湯更濃郁。
5.配料：準備適量蔥姜蒜，出鍋前可加香菜。
按照這些步驟，就能為寶寶熬出美味營養(yǎng)的魚湯。
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