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吃海鮮時的關(guān)鍵注意事項

吃海鮮時的關(guān)鍵注意事項

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    田虹 副主任醫(yī)師

    中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院

    三級甲等

    消化內(nèi)科

    吃海鮮時需要注意多個方面,包括食物的處理、搭配禁忌、個人體質(zhì)等,以免引發(fā)身體不適。若身體出現(xiàn)異常癥狀,請立刻就診,根據(jù)醫(yī)生的囑咐進行治療,切勿自行用藥。
    1.確保煮熟:未煮熟的海鮮可能攜帶細菌、寄生蟲卵,易導(dǎo)致腹瀉等癥狀。
    2.避免飲酒:尤其是啤酒,海鮮代謝時飲酒易形成尿酸,增加痛風(fēng)、腎結(jié)石風(fēng)險。
    3.關(guān)注過敏:部分人對海鮮過敏,可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等。
    4.控制攝入量:過量食用可能加重腸胃負(fù)擔(dān),引起消化不良。
    5.特殊人群:孕婦、兒童、老人等特殊人群食用需謹(jǐn)慎,選擇新鮮、無變質(zhì)的海鮮。
    6.食物搭配:不宜與富含維生素C的水果同食,可能產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
    總之,在享受海鮮美味的同時,要充分了解并注意這些事項,保障身體健康。

    2019-12-12 14:14
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