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怎樣有效預(yù)防葡萄球菌導(dǎo)致的食物中毒？

2020-03-01 08:13 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問題：

怎樣有效預(yù)防葡萄球菌導(dǎo)致的食物中毒？

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

鐘娃副主任醫(yī)師

中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

三級(jí)甲等

消化內(nèi)科

預(yù)防葡萄球菌引起的食物中毒，需注意飲食衛(wèi)生、加工方式、食材選擇、儲(chǔ)存條件及個(gè)人衛(wèi)生等。面對(duì)身體不適，切勿拖延，應(yīng)立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑，安全有效地恢復(fù)健康。
1.飲食衛(wèi)生：做飯前洗凈雙手，餐具定期消毒。
2.加工方式：食物充分煮熟，不吃半生不熟的食物。
3.食材選擇：挑選新鮮食材，避免變質(zhì)食物。
4.儲(chǔ)存條件：食物合理冷藏或冷凍，防止細(xì)菌滋生。
5.個(gè)人衛(wèi)生：接觸食物時(shí)保持身體潔凈，有傷口及時(shí)處理。
做好以上各方面，能有效降低葡萄球菌食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)。
2020-03-01 08:23

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