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四季豆中毒后的應(yīng)對(duì)措施有哪些？

2020-03-18 16:00 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

四季豆中毒后的應(yīng)對(duì)措施有哪些？

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

劉杰主任醫(yī)師

廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院

三級(jí)甲等

呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科

四季豆中毒主要是由于其中含有皂素和植物血凝素等毒素，未充分加熱時(shí)可能導(dǎo)致消化道癥狀。處理四季豆中毒應(yīng)盡快采取適當(dāng)措施以減輕癥狀并促進(jìn)毒素排出。關(guān)愛(ài)自己，從關(guān)注健康開(kāi)始。身體不適時(shí)，請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)，并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
1. 清除毒素：如果中毒不久，可嘗試催吐以減少毒素吸收，但需在專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)下進(jìn)行。
2. 排毒治療：醫(yī)院可能采取洗胃、導(dǎo)瀉等方法，加速毒素排出體外。
3. 補(bǔ)液平衡：輸液有助于維持電解質(zhì)平衡，防止脫水。
4. 對(duì)癥支持：根據(jù)癥狀給予鎮(zhèn)靜劑緩解焦慮，或用解毒食物如綠豆湯輔助解毒。
5. 觀察病情：若出現(xiàn)溶血等嚴(yán)重癥狀，需住院觀察，可能需要進(jìn)一步治療。
2020-03-18 16:02

就醫(yī)問(wèn)藥

針對(duì)上述提問(wèn)，推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問(wèn)題

什么是四季豆中毒? 　　四季豆又名菜豆、扁豆、蕓豆、豆角、小刀豆，有高矮兩種，是一種大眾性蔬菜。其中一些含有毒性的毒素如皂苷、紅細(xì)胞凝集素、亞硝酸鹽、胰蛋白酶抑制物等，氣候變玲可使其所含的有毒物質(zhì)增加，中毒主要由于烹調(diào)不當(dāng)，炒煮不透，未能充分去毒有關(guān)。查看全文»

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