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糖尿病患者能否食用炒菜

糖尿病患者能否食用炒菜

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    嚴(yán)晉華 主任醫(yī)師

    中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    內(nèi)分泌科

    糖尿病患者可以吃炒菜,但要注意食材選擇、烹飪方式、油鹽用量等。若感身體不適,請(qǐng)立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助,遵循醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療,切勿隨意服藥。
    1.食材選擇:多選用蔬菜,如白菜、芹菜等,適量搭配瘦肉、魚(yú)類。
    2.烹飪方式:以清蒸、清炒為主,避免油炸、油煎。
    3.油鹽用量:控制油和鹽的使用量,少用動(dòng)物油,用鹽適量。
    4.主食搭配:搭配適量的粗糧,如玉米、糙米。
    5.進(jìn)食量:控制總熱量,避免過(guò)量進(jìn)食。
    總之,糖尿病患者只要合理選擇和控制,是可以吃炒菜的。

    2020-03-26 09:38
就醫(yī)問(wèn)藥

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