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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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秦建輝 副主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院
三級甲等
普外科
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適量的吃火腿腸對身體健康是沒有影響的，由于在制作火腿的過程中會，產生大量的亞硝酸鹽，如果吃多了之后可能會引起中樞神經的麻痹，比較嚴重的情況下有可能會導致中毒。在制作火腿腸的過程中，也會加入大量的防腐劑，攝入人體之后對身體的健康非常不利，所以應避免多吃火腿腸。
2021-08-03 10:18
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