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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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何興祥 主任醫(yī)師
廣東藥科大學附屬第一醫(yī)院
三級甲等
消化內科
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玉米凍久了食用有可能會中毒，這取決于玉米的儲存條件、解凍方式、玉米本身的品質、是否變質以及個人的身體狀況等。身體不適時，要及時看醫(yī)生，根據醫(yī)囑進行治療，切勿自己胡亂用藥。 1. 儲存條件：如果玉米在冷凍過程中未密封好，受到污染，可能滋生細菌和霉菌，食用后易中毒。 2. 解凍方式：不當的解凍方式，如長時間在室溫下解凍，會加速微生物繁殖，增加中毒風險。 3. 玉米品質：原本就有損傷或蟲害的玉米，冷凍后更容易變質，食用不安全。 4. 是否變質：出現異味、變色、發(fā)霉等變質情況，食用會引發(fā)中毒。 5. 個人身體狀況：有些人的腸胃較為敏感，即使玉米稍有變質，也可能出現中毒癥狀。 總之，為避免食用凍久的玉米中毒，應確保其儲存和解凍方式正確，食用前仔細檢查有無變質，若食用后感覺不適，應及時就醫(yī)。
2024-11-19 11:25
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就醫(yī)問藥
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