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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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何興祥 主任醫(yī)師
廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
消化內(nèi)科
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貪吃鞭炮筍小心中毒,是因?yàn)槠淇赡艽嬖谵r(nóng)藥殘留、變質(zhì)、過敏反應(yīng)、重金屬超標(biāo)以及生長環(huán)境受污染等因素。健康無小事,身體不適切莫忽視。及時(shí)就醫(yī),根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療,早日恢復(fù)健康。 1. 農(nóng)藥殘留:部分鞭炮筍在種植過程中使用農(nóng)藥,如果未清洗干凈,殘留的農(nóng)藥進(jìn)入人體可能引起中毒。 2. 變質(zhì):儲存不當(dāng)導(dǎo)致變質(zhì),滋生細(xì)菌和霉菌,如黃曲霉毒素,食用后會引發(fā)中毒癥狀。 3. 過敏反應(yīng):個(gè)體差異使得某些人對鞭炮筍中的某些成分過敏,出現(xiàn)過敏中毒癥狀,如皮疹、呼吸困難等。 4. 重金屬超標(biāo):生長環(huán)境若受重金屬污染,會在鞭炮筍中積累,攝入過量重金屬可導(dǎo)致中毒。 5. 生長環(huán)境污染:水源、土壤等污染會影響鞭炮筍質(zhì)量,食用后可能中毒。 總之,食用鞭炮筍要適量,選擇正規(guī)渠道購買新鮮、無農(nóng)藥殘留和無污染的產(chǎn)品,并徹底清洗干凈,以降低中毒風(fēng)險(xiǎn)。
2024-11-19 13:16
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針對上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題
什么是中毒? 有毒化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入人體,達(dá)到中毒量而產(chǎn)生損害的過程稱為中毒。引起中毒的化學(xué)物質(zhì)稱為毒物。通常毒物分為以下幾類:①工業(yè)性毒物;②藥物;③農(nóng)藥;③有毒動植物。毒物可經(jīng)皮膚黏膜、胃腸道、呼吸道等途徑進(jìn)入人體。中毒可分為急性和慢性兩大類,主要由接觸毒物的劑量和時(shí)間決定。短時(shí)間內(nèi)吸收大量毒物可引起急性中毒,發(fā)病急驟,癥狀嚴(yán)重,變化迅速,如不積極治療,可危及生命。長時(shí)間吸收小量毒物可引起慢性中毒,起病較緩,病程較長,缺乏中毒的特異性診斷指標(biāo),容易誤診和漏診。 查看全文»
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