-
回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
-
何興祥 主任醫(yī)師
廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級(jí)甲等
消化內(nèi)科
-
食用香椿有可能導(dǎo)致中毒，這與香椿中含有的硝酸鹽和亞硝酸鹽、食用量、烹飪方式、個(gè)體差異、采摘時(shí)間等有關(guān)。若感身體不適，請(qǐng)立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助，遵循醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療，切勿隨意服藥。 1. 硝酸鹽和亞硝酸鹽：香椿中此類物質(zhì)含量較高，過(guò)量攝入可能引起中毒。 2. 食用量：一次性大量食用容易增加中毒風(fēng)險(xiǎn)。 3. 烹飪方式：未充分煮熟煮透，有害物質(zhì)殘留，易引發(fā)中毒。 4. 個(gè)體差異：有些人對(duì)香椿中的成分較為敏感，易出現(xiàn)中毒癥狀。 5. 采摘時(shí)間：晚季采摘的香椿，硝酸鹽和亞硝酸鹽含量可能更高，增加中毒可能性。 總之，正常適量食用新鮮且處理得當(dāng)?shù)南愦灰话悴粫?huì)中毒，但為了安全起見(jiàn)，食用時(shí)要注意上述因素。若食用后出現(xiàn)不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
2024-11-19 14:05
-
針對(duì)上述提問(wèn)，推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問(wèn)題
什么是中毒? 有毒化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入人體，達(dá)到中毒量而產(chǎn)生損害的過(guò)程稱為中毒。引起中毒的化學(xué)物質(zhì)稱為毒物。通常毒物分為以下幾類：①工業(yè)性毒物;②藥物;③農(nóng)藥;③有毒動(dòng)植物。毒物可經(jīng)皮膚黏膜、胃腸道、呼吸道等途徑進(jìn)入人體。中毒可分為急性和慢性兩大類，主要由接觸毒物的劑量和時(shí)間決定。短時(shí)間內(nèi)吸收大量毒物可引起急性中毒，發(fā)病急驟，癥狀嚴(yán)重，變化迅速，如不積極治療，可危及生命。長(zhǎng)時(shí)間吸收小量毒物可引起慢性中毒，起病較緩，病程較長(zhǎng)，缺乏中毒的特異性診斷指標(biāo)，容易誤診和漏診。 查看全文»
你可能對(duì)下面的內(nèi)容感興趣
- “重點(diǎn)公開(kāi)”德陽(yáng)哪個(gè)醫(yī)院能看急診的脫...
- 宿州看智力障礙的好醫(yī)院（排行榜）宿州...
- 今日動(dòng)態(tài)！合肥智力低下兒童?？漆t(yī)院排...
- 沈陽(yáng)男性睪丸炎該如何預(yù)防？
- 正式推出：蘇州治療心理障礙醫(yī)院哪個(gè)看...
- 新動(dòng)態(tài)：蘇州好的心理障礙醫(yī)院有哪些呢...
- 2025精神科簡(jiǎn)訊：蘇州哪個(gè)醫(yī)院可以...
- 健康知識(shí)：蘇州市治療心理障礙哪里正規(guī)...
- 資訊熱點(diǎn)：蘇州市看心理障礙的醫(yī)院哪個(gè)...
- 榜單評(píng)選：福州正規(guī)的精神病醫(yī)院有哪些...
