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心腦血管患者的飲食需要注意低鹽、低脂、低糖、高纖維、適量蛋白等方面，以及控制食物攝入量和避免刺激性食物。若身體出現(xiàn)不適癥狀，請(qǐng)趕快就醫(yī)，按照醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行治療，切勿自行用藥。 1.低鹽：每日食鹽攝入量應(yīng)控制在 5 克以下，減少腌制食品如咸菜、腌肉的攝入，以防血壓升高。 2.低脂：避免食用動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品等高脂肪食物，選擇橄欖油、玉米油等富含不飽和脂肪酸的油脂。 3.低糖：限制甜食和含糖飲料，防止血糖波動(dòng)，加重血管損傷。 4.高纖維：多吃蔬菜、水果、全谷物，如芹菜、蘋(píng)果、糙米，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，降低膽固醇。 5.適量蛋白：選擇優(yōu)質(zhì)蛋白，如魚(yú)肉、雞肉、豆類，有助于維持身體機(jī)能。 6.控制食量：避免暴飲暴食，保持七八分飽，減輕心臟和血管負(fù)擔(dān)。 7.避免刺激性食物：如辣椒、花椒等，以免引起血管收縮。 總之，心腦血管患者遵循科學(xué)合理的飲食原則，有助于控制病情，提高生活質(zhì)量。