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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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王維平 主任醫(yī)師
中山大學附屬第一醫(yī)院
三級甲等
急診科
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前沿研究顯示,高熱量食物對基因表達的影響涉及代謝、炎癥、氧化應(yīng)激、脂肪生成和生物鐘等方面。 1. 代謝方面:高熱量食物可使參與能量代謝的基因表達改變,如影響胰島素信號通路相關(guān)基因,導致胰島素抵抗。 2. 炎癥方面:會促使炎癥相關(guān)基因表達上調(diào),引發(fā)慢性低度炎癥,增加心血管疾病等風險。 3. 氧化應(yīng)激方面:誘導氧化應(yīng)激相關(guān)基因表達異常,產(chǎn)生過多自由基,損傷細胞和組織。 4. 脂肪生成方面:刺激脂肪生成相關(guān)基因表達增強,促進脂肪細胞的增殖和分化,導致肥胖。 5. 生物鐘方面:打亂生物鐘相關(guān)基因的正常節(jié)律,影響機體的代謝和生理功能。 高熱量食物對基因表達的多方面影響,會進一步干擾機體正常生理功能,增加多種疾病發(fā)生風險。了解這些影響,有助于從基因?qū)用嬲J識高熱量飲食的危害,為制定合理飲食方案提供依據(jù)。
2025-02-27 02:07
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