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可降低老年癡呆風(fēng)險、營養(yǎng)神經(jīng)的食物有魚類、堅果、綠葉蔬菜、漿果、全谷物等。 1. 魚類：富含歐米伽 -3 脂肪酸，有助于保護(hù)大腦健康，減少炎癥反應(yīng)，對神經(jīng)系統(tǒng)有積極影響。 2. 堅果：像核桃、杏仁等，含有豐富的維生素 E、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分，能營養(yǎng)神經(jīng)，改善大腦功能。 3. 綠葉蔬菜：如菠菜、西蘭花等，富含葉酸、維生素 K 等，可促進(jìn)大腦血液循環(huán)，增強(qiáng)認(rèn)知能力。 4. 漿果：草莓、藍(lán)莓等漿果含有抗氧化劑，能清除大腦中的自由基，延緩神經(jīng)細(xì)胞衰老。 5. 全谷物：包括燕麥、糙米等，富含 B 族維生素，可維持神經(jīng)系統(tǒng)正常運作。 通過合理攝入上述營養(yǎng)神經(jīng)的食物，能在一定程度上降低老年癡呆的發(fā)生風(fēng)險。日常飲食中應(yīng)注重食物的多樣性和均衡搭配。若有疑慮，可咨詢專業(yè)人士。