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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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李姍姍 副主任醫(yī)師
中山大學附屬第三醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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家庭聚餐時,可選擇山藥、小米、南瓜、胡蘿卜、紅薯等養(yǎng)脾胃食物,讓全家吃得健康。 1. 山藥:富含淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收,能增強脾胃功能,可煲湯或清炒。 2. 小米:具有健脾和胃的功效,營養(yǎng)豐富且容易消化,熬成小米粥,適合脾胃虛弱的人群。 3. 南瓜:含有果膠,能保護胃黏膜免受粗糙食物刺激,還能促進潰瘍愈合,可蒸煮后食用。 4. 胡蘿卜:富含胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)成分,有健脾和中、滋肝明目的作用,可炒食或燉湯。 5. 紅薯:能補脾益氣,寬腸通便,促進胃腸蠕動,可烤著吃或煮成紅薯粥。 這些食物都具有養(yǎng)脾胃的作用,在家庭聚餐時適當選擇,既能滿足味蕾,又能呵護全家脾胃健康。但飲食應注意均衡搭配,避免過量食用。
2025-03-10 02:11
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