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手術后吃哪些食物有助于傷口快速恢復?

手術后吃哪些食物有助于傷口快速恢復?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    陳慧敏 副主任醫(yī)師

    廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    手術后,蛋白質、維生素C、鋅、維生素A、碳水化合物等營養(yǎng)物質助力傷口恢復,對應食物有瘦肉、橙子、牡蠣、胡蘿卜、谷物等。 1.蛋白質:瘦肉、魚類、蛋類、豆類等富含蛋白質,它是細胞修復和再生的重要原料,能增強免疫力,促進傷口愈合。 2.維生素C:橙子、草莓、獼猴桃、青椒等食物含大量維生素C,可促進膠原蛋白合成,利于傷口修復,還有抗氧化作用。 3.鋅:鋅參與人體新陳代謝,牡蠣、扇貝、堅果、全麥食品等含鋅食物,能增強細胞活力,加快傷口愈合速度。 4.維生素A:胡蘿卜、菠菜、動物肝臟等富含維生素A,可維持上皮細胞完整性,對傷口愈合有積極作用。 5.碳水化合物:谷物、薯類等是碳水化合物的主要來源,能為身體提供能量,保證身體正常代謝,利于傷口恢復。 手術后合理飲食對傷口恢復至關重要,應攝入富含蛋白質、維生素C、鋅、維生素A和碳水化合物的食物。同時,要保持飲食均衡,避免食用辛辣、油膩等刺激性食物。若有特殊飲食需求,可咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。

    2025-03-20 11:03
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