空氣污染嚴(yán)重時(shí)，哪些補(bǔ)鈣食物可增強(qiáng)抵抗力？
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回答1
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趙妍娟 主治醫(yī)師
河南省人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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空氣污染嚴(yán)重時(shí)，牛奶、豆制品、蝦皮、海帶、堅(jiān)果等補(bǔ)鈣食物有助于增強(qiáng)抵抗力。 1. 牛奶：富含鈣、磷、維生素A、維生素D等營(yíng)養(yǎng)成分，鈣磷比例合適，利于人體吸收，能增強(qiáng)骨骼強(qiáng)度，提升身體抵抗力。 2. 豆制品：如豆腐、豆?jié){等，含有豐富的植物蛋白和鈣，能為身體補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)免疫力。 3. 蝦皮：鈣含量高，還含有多種微量元素，可提高身體的抗病能力。 4. 海帶：不僅富含鈣，還含有褐藻膠、甘露醇等成分，具有一定的保健作用，能增強(qiáng)身體的抵抗力。 5. 堅(jiān)果：像杏仁、核桃等，含有鈣、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等，有助于維持身體正常代謝，增強(qiáng)免疫力。 在空氣污染嚴(yán)重的環(huán)境中，適當(dāng)攝入上述補(bǔ)鈣食物，能在一定程度上增強(qiáng)身體抵抗力。但需注意飲食均衡，搭配其他食物，以維持身體健康。
2025-03-31 11:23
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