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權(quán)威專家解讀吃方便面上火是真是假?

權(quán)威專家解讀吃方便面上火是真是假?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    潘丹峰 主任醫(yī)師

    廣州市第一人民醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    吃方便面上火的說法存在一定爭議,其可能與調(diào)料辛辣、油炸工藝、營養(yǎng)不均衡、水分?jǐn)z入少、個體差異等因素有關(guān)。 1. 調(diào)料辛辣:方便面調(diào)料多含辣椒、花椒等辛辣成分,食用后可能刺激口腔、咽喉黏膜,引發(fā)不適,類似“上火”癥狀。 2. 油炸工藝:大部分方便面是油炸制成,油脂含量高,過量食用不易消化,易加重腸胃負(fù)擔(dān),導(dǎo)致身體出現(xiàn)類似“上火”表現(xiàn)。 3. 營養(yǎng)不均衡:方便面營養(yǎng)成分單一,缺乏蔬菜、水果等富含維生素和膳食纖維的食物,長期食用易導(dǎo)致營養(yǎng)失衡,影響身體正常代謝,出現(xiàn)“上火”情況。 4. 水分?jǐn)z入少:吃方便面時若不注意補充水分,身體缺水會使新陳代謝減緩,廢物排出不暢,從而出現(xiàn)口干、咽干等“上火”癥狀。 5. 個體差異:不同人對食物的反應(yīng)不同,有些人本身是熱性體質(zhì),食用方便面后更容易出現(xiàn)“上火”癥狀。 吃方便面上火不能一概而論,多種因素會影響是否出現(xiàn)“上火”表現(xiàn)。為健康著想,應(yīng)盡量減少方便面攝入,保證飲食均衡,多喝水。若出現(xiàn)明顯不適,建議到正規(guī)醫(yī)院就診。

    2025-04-10 02:25
就醫(yī)問藥

針對上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

什么是內(nèi)熱?   內(nèi)火(熱)是和內(nèi)寒相反的一類由于人體新陳代謝過于旺盛、產(chǎn)熱過多所導(dǎo)致的疾病。產(chǎn)熱的絕對過多引起的“內(nèi)(熱)”,也叫“實火(熱)” 。引起“實火(熱)”的原因很多,最主要的莫過于元陽的運動、溫煦作用過于亢進,從而導(dǎo)致人體各組織器官新陳代謝活動過于旺盛,產(chǎn)生各種癥狀。 查看全文»

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