營(yíng)養(yǎng)師推薦的4種美味又健康的養(yǎng)肝食物是哪些？
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回答1
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于永超 主治醫(yī)師
中日友好醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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營(yíng)養(yǎng)師力薦的4種養(yǎng)肝食物，有草莓、枸杞、綠豆、菠菜等。 1. 草莓：富含維生素C，具有抗炎作用，能幫助肝臟減輕炎癥，且口味酸甜，可促進(jìn)食欲。 2. 枸杞：含有豐富的多糖、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分，能保護(hù)肝細(xì)胞，促進(jìn)肝細(xì)胞的再生與修復(fù)，對(duì)肝臟健康有益。 3. 綠豆：有清熱解毒的功效，可幫助肝臟排出毒素，減輕肝臟負(fù)擔(dān)，維持肝臟正常代謝功能。 4. 菠菜：富含多種維生素和礦物質(zhì)，具有滋陰潤(rùn)燥、舒肝養(yǎng)血的作用，能為肝臟提供所需營(yíng)養(yǎng)。 這些食物不僅美味可口，還具有養(yǎng)肝的功效。在日常飲食中適當(dāng)攝入這些食物，有助于維持肝臟的健康狀態(tài)。不過，飲食應(yīng)注重均衡，不能僅依賴某幾種食物來養(yǎng)肝。
2025-04-13 23:43
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什么是肝病? 肝病是指發(fā)生在肝臟的病變。包括乙肝，甲肝，丙肝，肝硬化，脂肪化，肝癌，酒精肝等等多種肝病。是一種常見的危害性極大的疾病，應(yīng)以積極預(yù)防為主。肝病的表現(xiàn)是很隱晦的，最突出的癥狀就是疲倦乏力和不思飲食。 查看全文»
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