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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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孫嘉 主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌代謝科
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血糖高者能放心吃草莓,與草莓的升糖指數(shù)、營養(yǎng)成分、食用量、食用時(shí)間、搭配食物等有關(guān)。 1.升糖指數(shù):草莓升糖指數(shù)較低,在血糖控制平穩(wěn)時(shí)食用,一般不會(huì)引起血糖大幅波動(dòng)。 2.營養(yǎng)成分:草莓富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,有助于增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),對(duì)血糖高者健康有益。 3.食用量:控制好食用量很重要,一次不宜多吃,可將草莓分小份食用。 4.食用時(shí)間:可在兩餐之間吃草莓,避免餐后立即食用,以減少血糖波動(dòng)。 5.搭配食物:吃草莓時(shí)可搭配一些富含蛋白質(zhì)和膳食纖維的食物,如牛奶、堅(jiān)果等,延緩碳水吸收,穩(wěn)定血糖。 血糖高者在了解草莓特性、控制食用量、選對(duì)食用時(shí)間并合理搭配食物的情況下,是可以放心吃草莓的。但仍需密切監(jiān)測血糖,根據(jù)血糖情況調(diào)整飲食。
2025-04-15 08:02
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