權(quán)威營(yíng)養(yǎng)師揭秘:糖尿病餓了吃啥充饑好
權(quán)威營(yíng)養(yǎng)師揭秘:糖尿病餓了吃啥充饑好
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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姚斌 主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌科
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糖尿病患者饑餓時(shí),可選擇黃瓜、西紅柿、燕麥、牛奶、堅(jiān)果等充饑。 1. 黃瓜:富含水分和維生素,含糖量低,升糖指數(shù)也低,食用后不會(huì)引起血糖大幅波動(dòng),還能補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。 2. 西紅柿:含有豐富的番茄紅素和維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分,熱量低,適合糖尿病患者在饑餓時(shí)食用,有助于增加飽腹感。 3. 燕麥:屬于粗糧,富含膳食纖維,能延緩碳水化合物的吸收,使血糖上升速度變緩,同時(shí)增加飽腹感,減少其他高熱量食物的攝入。 4. 牛奶:富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,升糖指數(shù)不高,能為糖尿病患者提供身體所需的營(yíng)養(yǎng),且飽腹感較強(qiáng)。 5. 堅(jiān)果:如杏仁、核桃等,含有健康的脂肪、蛋白質(zhì)和膳食纖維,但熱量較高,食用時(shí)需控制量,少量食用可緩解饑餓感。 糖尿病患者饑餓時(shí)選擇合適的食物充饑,既能緩解饑餓,又能避免血糖過(guò)度波動(dòng)。這些食物營(yíng)養(yǎng)豐富,適合作為充饑之選,但食用時(shí)也要注意適量。
2025-04-16 01:43
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