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老人飲食不當(dāng)引發(fā)胃結(jié)石，原因有攝入鞣酸多的食物、空腹進(jìn)食大量高纖維食物、攝入毛發(fā)、食用柿子山楂等、飲用含礦物質(zhì)多的水等。 1.攝入鞣酸多的食物：鞣酸會(huì)與胃內(nèi)蛋白質(zhì)結(jié)合形成不溶性復(fù)合物，在胃酸作用下易凝結(jié)成塊，形成胃結(jié)石。 2.空腹進(jìn)食大量高纖維食物：高纖維食物在胃內(nèi)易纏繞成團(tuán)，老人胃腸蠕動(dòng)功能弱，難以消化排出，易形成結(jié)石。 3.攝入毛發(fā)：若不慎攝入毛發(fā)，毛發(fā)在胃內(nèi)不易消化，會(huì)與食物殘?jiān)壤p繞，逐漸形成胃結(jié)石。 4.食用柿子山楂等：這類食物含果膠、鞣質(zhì)等成分，在胃酸環(huán)境下可形成膠凍樣物質(zhì)，進(jìn)而聚集成結(jié)石。 5.飲用含礦物質(zhì)多的水：長期大量飲用，礦物質(zhì)可能在胃內(nèi)沉積，增加胃結(jié)石形成風(fēng)險(xiǎn)。 老人因身體機(jī)能下降，飲食不當(dāng)易引發(fā)胃結(jié)石。了解這些原因后，老人應(yīng)注意合理飲食，避免上述情況，降低胃結(jié)石發(fā)生幾率。若出現(xiàn)不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。