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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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肖海鵬 主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌科
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高血糖患者營養(yǎng)補(bǔ)充，必吃的3類食物有富含膳食纖維的食物、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物、富含維生素和礦物質(zhì)的食物。 1. 富含膳食纖維的食物：如燕麥、蕎麥、玉米等粗糧，還有芹菜、菠菜、西蘭花等蔬菜。膳食纖維可延緩碳水化合物吸收，降低餐后血糖上升速度。 2. 優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物：包括瘦肉、魚類、豆類、蛋類、奶類等。蛋白質(zhì)是身體重要組成部分，能增強(qiáng)免疫力，且升糖指數(shù)較低。 3. 富含維生素和礦物質(zhì)的食物：水果可選擇蘋果、柚子、草莓等，它們含糖量相對較低，還富含維生素C等；堅(jiān)果類如杏仁、核桃等，含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E等。 高血糖患者合理攝入這3類食物，有助于控制血糖、補(bǔ)充營養(yǎng)。但飲食應(yīng)結(jié)合個(gè)人情況合理搭配，必要時(shí)咨詢營養(yǎng)科醫(yī)生。
2025-04-24 07:45
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