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開顱手術(shù)后營養(yǎng)補(bǔ)充的5大關(guān)鍵要點(diǎn)為保證能量供給、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、攝入維生素、補(bǔ)充礦物質(zhì)、控制脂肪攝入等。 1. 保證能量供給：術(shù)后身體恢復(fù)需要足夠能量，可通過攝入谷類、薯類等碳水化合物食物來滿足，如米飯、饅頭、紅薯等。 2. 補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白：蛋白質(zhì)是細(xì)胞修復(fù)和再生的重要原料，可選擇瘦肉、魚類、蛋類、豆類及豆制品等，像雞肉、鱸魚、雞蛋、豆腐等。 3. 攝入維生素：維生素有助于增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)傷口愈合，多吃新鮮的蔬菜和水果，如菠菜、橙子、蘋果等。 4. 補(bǔ)充礦物質(zhì)：鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)對(duì)身體恢復(fù)也很重要，可通過牛奶、動(dòng)物肝臟、堅(jiān)果等食物獲取。 5. 控制脂肪攝入：避免食用過多油膩、高脂肪食物，如油炸食品、肥肉等，可選擇橄欖油、魚油等健康脂肪。 開顱手術(shù)后合理的營養(yǎng)補(bǔ)充對(duì)患者的恢復(fù)至關(guān)重要，遵循以上5大關(guān)鍵要點(diǎn)，能為患者提供全面的營養(yǎng)支持，促進(jìn)身體康復(fù)。但具體的營養(yǎng)方案還需根據(jù)患者的實(shí)際情況制定，建議咨詢專業(yè)的營養(yǎng)師。