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老年高血壓患者健康飲食需注意控制鈉鹽攝入、增加鉀攝入、保證優(yōu)質(zhì)蛋白、多吃蔬菜水果、限制脂肪攝入等。 1. 控制鈉鹽攝入：減少食鹽、醬油等調(diào)味品使用，每人每日食鹽攝入量不超過5克。 2. 增加鉀攝入：多吃含鉀豐富的食物，如香蕉、土豆、菠菜等，有助于促進(jìn)鈉排出。 3. 保證優(yōu)質(zhì)蛋白：可選擇瘦肉、魚類、豆類等優(yōu)質(zhì)蛋白食物，增強(qiáng)身體抵抗力。 4. 多吃蔬菜水果：富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，有利于血壓控制，如蘋果、西蘭花等。 5. 限制脂肪攝入：少吃動物油、油炸食品，選擇植物油，如橄欖油、玉米油等。 老年高血壓患者通過遵循上述健康飲食原則，合理搭配食物，有助于控制血壓，維持身體健康。同時，還應(yīng)結(jié)合適當(dāng)運(yùn)動和規(guī)律作息。