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手被刀割傷后，攝入富含蛋白質(zhì)、維生素C、鋅、鐵的食物及補充維生素B族有助于恢復(fù)。同時，是否打破傷風(fēng)需根據(jù)傷口情況判斷。 1. 富含蛋白質(zhì)的食物：如雞蛋、牛奶、魚肉等，蛋白質(zhì)是身體修復(fù)的重要原料，能促進(jìn)傷口愈合。 2. 富含維生素C的食物：橙子、檸檬、草莓等，維生素C可增強免疫力，促進(jìn)膠原蛋白合成。 3. 含鋅的食物：牡蠣、瘦肉、堅果等，鋅參與人體新陳代謝，利于傷口恢復(fù)。 4. 含鐵的食物：菠菜、紅棗、動物肝臟等，鐵能預(yù)防貧血，為傷口愈合提供充足氧氣。 5. 維生素B族：可從全麥面包、糙米等食物獲取，有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能，促進(jìn)恢復(fù)。 6. 破傷風(fēng)判斷：若傷口淺且清潔，一般無需打破傷風(fēng)；若傷口深、污染重，需及時就醫(yī)，由醫(yī)生評估是否打破傷風(fēng)針。 手被刀割傷后，合理飲食能促進(jìn)恢復(fù)，但需注意食物多樣、營養(yǎng)均衡。同時，要正確判斷是否需要打破傷風(fēng)針，必要時及時就醫(yī)。