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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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池曉玲 主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
肝病???/p>
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普通飲食與適合乙肝患者的飲食在營(yíng)養(yǎng)搭配、脂肪攝入、蛋白質(zhì)補(bǔ)充、維生素供給、烹飪方式等方面存在差距。 1. 營(yíng)養(yǎng)搭配:普通飲食注重均衡多樣即可,乙肝患者飲食除均衡外,更側(cè)重利于肝臟修復(fù)的營(yíng)養(yǎng)。 2. 脂肪攝入:普通飲食脂肪攝入較寬泛,乙肝患者需控制,避免加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)。 3. 蛋白質(zhì)補(bǔ)充:普通飲食適量補(bǔ)充蛋白質(zhì),乙肝患者需增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,如雞蛋、牛奶、魚肉等,助于肝細(xì)胞修復(fù)再生。 4. 維生素供給:普通飲食保證日常所需,乙肝患者要多攝入富含維生素的果蔬,增強(qiáng)肝臟免疫力。 5. 烹飪方式:普通飲食烹飪方式多樣,乙肝患者飲食宜清淡,多采用蒸煮燉,少用煎炸烤。 普通飲食和適合乙肝患者的飲食在多方面有明顯差異。乙肝患者合理飲食對(duì)病情控制和康復(fù)至關(guān)重要,應(yīng)遵循科學(xué)飲食原則。
2025-06-02 12:41
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