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孩子缺少蛋白質(zhì)會出現(xiàn)生長發(fā)育遲緩、免疫力下降、水腫、貧血、皮膚問題等癥狀。 1.生長發(fā)育遲緩：蛋白質(zhì)是身體生長發(fā)育的重要物質(zhì)，缺乏時孩子身高、體重增長緩慢，骨骼和肌肉發(fā)育不良。 2.免疫力下降：免疫細(xì)胞的合成需要蛋白質(zhì)，缺乏蛋白質(zhì)會導(dǎo)致免疫功能降低，孩子容易反復(fù)感冒、發(fā)燒、感染其他疾病。 3.水腫：血漿蛋白減少，膠體滲透壓下降，水分滲出到組織間隙，引起水腫，常見于下肢、眼瞼等部位。 4.貧血：蛋白質(zhì)參與血紅蛋白的合成，缺乏時可能導(dǎo)致缺鐵性貧血，出現(xiàn)面色蒼白、頭暈、乏力等癥狀。 5.皮膚問題：皮膚變得干燥、粗糙、松弛，缺乏彈性，還可能出現(xiàn)脫屑、瘙癢等癥狀。 孩子缺少蛋白質(zhì)會出現(xiàn)多種癥狀，影響身體健康和生長發(fā)育。家長應(yīng)關(guān)注孩子的飲食，保證蛋白質(zhì)的攝入。如果發(fā)現(xiàn)孩子有上述癥狀，應(yīng)及時帶孩子到正規(guī)醫(yī)院就診，進(jìn)行相關(guān)檢查，以明確診斷，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。