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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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董新民 副主任醫(yī)師
江蘇省中醫(yī)院
三級甲等
老年科
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老年吃蠶豆皮或可成為預防慢性病的新選擇，因蠶豆皮含膳食纖維、多酚類、黃酮類、維生素、礦物質等。 1. 膳食纖維：可促進腸道蠕動，預防便秘，降低腸道疾病風險，利于維持腸道健康。 2. 多酚類：有抗氧化作用，能清除體內自由基，減少氧化應激反應，對心血管健康有益。 3. 黃酮類：可調節(jié)血脂，降低膽固醇和甘油三酯水平，輔助預防心血管疾病。 4. 維生素：如維生素C、維生素E等，能增強免疫力，提高身體抵抗力，預防感染性疾病。 5. 礦物質：包含鉀、鎂等，有助于維持心臟正常功能，穩(wěn)定血壓。 老年吃蠶豆皮對預防慢性病有一定益處，但不能替代藥物治療。日?？蛇m量食用，若有慢性病，仍需及時就醫(yī)，遵醫(yī)囑治療。
2025-06-20 11:30
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