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老年患者化療后可通過食用富含蛋白質(zhì)、維生素、鐵元素、鋅元素的食物及菌類食物提升白細胞，如瘦肉、橙子、菠菜、生蠔、香菇等。 1. 富含蛋白質(zhì)的食物：瘦肉、魚類、蛋類、豆類等，蛋白質(zhì)是身體重要組成部分，能為白細胞生成提供原料，有助于提升白細胞數(shù)量。 2. 富含維生素的食物：新鮮的水果和蔬菜，如橙子、蘋果、菠菜、西蘭花等，維生素能增強機體免疫力，促進白細胞的生成和功能。 3. 富含鐵元素的食物：菠菜、紅棗、動物肝臟等，鐵元素參與造血過程，對提升白細胞有一定幫助。 4. 富含鋅元素的食物：生蠔、扇貝、堅果等，鋅元素對免疫系統(tǒng)的正常運作至關重要，可促進白細胞的產(chǎn)生。 5. 菌類食物：香菇、木耳、靈芝等，菌類食物含有多糖體等生物活性物質(zhì)，能調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，增加白細胞數(shù)量。 老年患者化療后，合理的飲食對于提升白細胞數(shù)量十分重要?？蛇m當多攝入上述食物，但食物作用有限，若白細胞過低，應及時就醫(yī)，遵醫(yī)囑治療。