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腎炎患者必知的5大營養(yǎng)法則包括控制蛋白質(zhì)攝入、限制鹽攝入、保證熱量供應(yīng)、補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)、控制水分?jǐn)z入等。 1. 控制蛋白質(zhì)攝入：選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如瘦肉、魚類、蛋類、豆類等，減少植物蛋白的攝入，以減輕腎臟負(fù)擔(dān)。 2. 限制鹽攝入：每日鹽攝入量應(yīng)控制在3-5克，避免食用咸菜、腌制品等高鹽食物，以防止水腫和高血壓。 3. 保證熱量供應(yīng)：可通過攝入谷類、薯類等碳水化合物來提供足夠熱量，減少蛋白質(zhì)的分解。 4. 補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)：多吃新鮮蔬菜和水果，以補(bǔ)充維生素C、維生素B族及鈣、鐵等礦物質(zhì)。 5. 控制水分?jǐn)z入：根據(jù)患者的尿量和水腫情況，合理控制水分?jǐn)z入，避免加重水腫。 遵循這些營養(yǎng)法則，有助于腎炎患者減輕腎臟負(fù)擔(dān)，維持身體營養(yǎng)平衡，促進(jìn)病情恢復(fù)。腎炎患者在日常飲食中應(yīng)嚴(yán)格遵守這些法則，并定期進(jìn)行體檢和復(fù)查。