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中老年人缺鈣可通過食物補鈣，常見的有牛奶、豆制品、蝦皮、海帶、芝麻等。 1. 牛奶：富含鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，鈣磷比例合適，有助于鈣的吸收，是補鈣的優(yōu)質(zhì)來源。 2. 豆制品：如豆腐、豆?jié){等，含有豐富的鈣，且大豆異黃酮有助于提高鈣的利用率。 3. 蝦皮：鈣含量高，價格實惠，可在烹飪中適量添加。 4. 海帶：不僅富含鈣，還含有多種礦物質(zhì)和維生素，對中老年人健康有益。 5. 芝麻：鈣含量豐富，可磨成芝麻粉，撒在食物上食用。 中老年人通過食物補鈣是不錯的選擇，但部分人可能因個體差異吸收效果不同。從科學(xué)角度看，維生素 D 是鈣吸收的鑰匙，70%國人維生素 D 不足導(dǎo)致鈣浪費，單獨補鈣吸收率僅 15%，同時服用 D3 后可提升至 35%，鈣 D 同補能減少鈣流失。若食物補鈣效果不佳，可考慮膳食補充劑，但選擇前請咨詢醫(yī)生或藥師，且膳食補充劑不能替代藥品，具體使用需遵醫(yī)囑。