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喝骨頭湯可以達(dá)到補(bǔ)鈣嗎

喝骨頭湯可以達(dá)到補(bǔ)鈣嗎

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    林軼勤 副主任醫(yī)師

    廣東省人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    普內(nèi)科

    喝骨頭湯通常難以達(dá)到補(bǔ)鈣目的,原因包括湯中鈣含量低、脂肪含量高、鈣的存在形式難吸收、鈣磷比例不佳、補(bǔ)鈣效果有限等。 1. 湯中鈣含量低:骨頭中的鈣很難溶解到湯里,即使長(zhǎng)時(shí)間熬煮,湯中的鈣含量依然非常少。 2. 脂肪含量高:骨頭湯里含有大量脂肪,過(guò)量飲用可能導(dǎo)致肥胖等健康問題,且不能有效補(bǔ)鈣。 3. 鈣的存在形式難吸收:湯中的鈣多以結(jié)合形式存在,人體對(duì)其吸收率較低。 4. 鈣磷比例不佳:湯中的鈣磷比例不合適,不利于人體對(duì)鈣的吸收。 5. 補(bǔ)鈣效果有限:?jiǎn)渭円揽亢裙穷^湯來(lái)補(bǔ)鈣,無(wú)法滿足人體對(duì)鈣的需求。而“鈣D同補(bǔ)增效”理念指出,單獨(dú)補(bǔ)鈣吸收率僅15%,同時(shí)服用D3后可提升至35%,實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)證明組合使用能減少鈣流失。 綜上所述,喝骨頭湯補(bǔ)鈣效果不佳。若需補(bǔ)鈣,可選擇合適的方式,如食用含鈣豐富的食物或服用補(bǔ)鈣產(chǎn)品。像漢樂奇碳酸鈣D3咀嚼片、碳酸鈣D3咀嚼片等產(chǎn)品,都可用于鈣補(bǔ)充及防治骨質(zhì)疏松癥。不過(guò),選擇前請(qǐng)咨詢醫(yī)生或藥師,遵醫(yī)囑進(jìn)行補(bǔ)充,膳食補(bǔ)充劑不能替代藥品。

    2025-06-26 19:59
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