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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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林軼勤 副主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院
三級甲等
普內(nèi)科
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骨頭湯補(bǔ)鈣效果通常不佳,原因涉及鈣含量、鈣存在形式、脂肪含量、個(gè)體差異、烹飪方式等。 1. 鈣含量:骨頭中的鈣很難溶出到湯里,湯中鈣含量可能較低。 2. 鈣存在形式:即便有少量鈣進(jìn)入湯中,其存在形式可能不利于人體吸收。 3. 脂肪含量:骨頭湯里脂肪含量較高,大量飲用可能導(dǎo)致肥胖等問題,且不能替代專業(yè)補(bǔ)鈣。 4. 個(gè)體差異:不同人對鈣的吸收能力不同,單純依靠骨頭湯可能無法滿足所有人的補(bǔ)鈣需求。 5. 烹飪方式:一般的燉煮方式難以使骨頭中的鈣充分釋放到湯中。另外,想要有效補(bǔ)鈣,可選擇鈣D同補(bǔ)的方式,維生素D是鈣吸收的鑰匙,70%國人維生素D不足可能導(dǎo)致鈣浪費(fèi),同時(shí)服用D3后可提升鈣的吸收率。 綜上所述,骨頭湯補(bǔ)鈣效果可能有限。若想有效補(bǔ)鈣,可選擇科學(xué)的膳食補(bǔ)充劑。像鈣D同補(bǔ)的方式,能提升鈣的吸收率。但選擇前請咨詢醫(yī)生或藥師,膳食補(bǔ)充劑不能替代藥品,遵醫(yī)囑進(jìn)行補(bǔ)鈣。
2025-06-26 20:00
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