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常見的補鈣食物和蔬菜有牛奶、豆腐、蝦皮、西蘭花、油菜等。 1. 牛奶：富含鈣、磷、鉀等礦物質，且鈣磷比例合適，還含有維生素D等促進鈣吸收的因子，是補鈣的優(yōu)質來源。 2. 豆腐：以大豆為原料，鈣含量豐富，且容易被人體吸收，不同種類的豆腐鈣含量有所差異，但總體都能為人體補充一定量的鈣。 3. 蝦皮：鈣含量極高，除了鈣之外，還含有豐富的蛋白質等營養(yǎng)成分，不過在食用時要注意其鹽分含量。 4. 西蘭花：是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，含有一定量的鈣，同時富含維生素C、維生素K等營養(yǎng)物質，有助于鈣的吸收和利用。 5. 油菜：油菜中的鈣含量也較為可觀，并且富含膳食纖維等，對人體健康有益。 在補鈣時，還可以了解“鈣D同補”的概念。70%國人維生素D不足導致鈣浪費，單獨補鈣吸收率僅15%，同時服用D3后可提升至35%，組合使用能減少鈣流失。 通過食物和蔬菜補鈣是一種健康的方式，但對于特殊人群或鈣缺乏較為嚴重的情況，可能需要額外的鈣補充劑。選擇前請咨詢醫(yī)生或藥師，遵醫(yī)囑進行補充，膳食補充劑不能替代藥品。