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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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林軼勤 副主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
普內(nèi)科
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可以補(bǔ)鈣的食物有牛奶、豆制品、海產(chǎn)品、堅(jiān)果、綠葉蔬菜等。 1. 牛奶:富含鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),且鈣磷比例合適,還含有維生素D、乳糖等促進(jìn)鈣吸收的因子,是鈣的優(yōu)質(zhì)來(lái)源。 2. 豆制品:如豆腐、豆?jié){、豆皮等,以大豆為原料,鈣含量豐富。其中豆腐在制作過(guò)程中會(huì)添加含鈣凝固劑,進(jìn)一步增加了鈣的含量。 3. 海產(chǎn)品:像蝦、蟹、貝類(lèi)等,不僅鈣含量高,還富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。例如蝦皮,鈣含量非??捎^(guān)。 4. 堅(jiān)果:如杏仁、核桃等,含有一定量的鈣,同時(shí)還富含不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有助于維持骨骼健康。 5. 綠葉蔬菜:如菠菜、西蘭花、油菜等,雖然鈣含量不如前幾類(lèi)食物,但富含維生素K等營(yíng)養(yǎng)成分,有助于鈣的吸收和利用。 通過(guò)攝入這些食物可以為人體補(bǔ)充鈣。不過(guò),單獨(dú)補(bǔ)鈣吸收率僅15%,同時(shí)補(bǔ)充維生素D3后可提升至35%,能減少鈣流失。如需額外補(bǔ)充鈣劑,可選擇含維生素D3的產(chǎn)品,但選擇前請(qǐng)咨詢(xún)醫(yī)生或藥師,遵醫(yī)囑使用,且膳食補(bǔ)充劑不能替代藥品。
2025-06-26 20:08
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