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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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林軼勤 副主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院
三級甲等
普內(nèi)科
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年紀大了補鈣可改善骨質(zhì)疏松,八道家常菜有菠菜炒雞蛋、豆腐燉魚、芝麻醬拌菠菜、海帶豆腐湯、蝦仁炒西藍花、胡蘿卜燉排骨、香菇油菜、木耳炒山藥等。 1. 菠菜炒雞蛋:菠菜富含維生素K和鈣,雞蛋含優(yōu)質(zhì)蛋白,兩者搭配有助于鈣的吸收。 2. 豆腐燉魚:豆腐是鈣的良好來源,魚富含維生素D,能促進鈣的吸收,二者結(jié)合補鈣效果好。 3. 芝麻醬拌菠菜:芝麻醬鈣含量高,菠菜富含多種營養(yǎng),一起食用可增加鈣攝入。 4. 海帶豆腐湯:海帶和豆腐都含有豐富的鈣,煮湯食用利于補充鈣質(zhì)。 5. 蝦仁炒西藍花:蝦仁富含鈣,西藍花營養(yǎng)豐富,搭配炒制是補鈣的佳肴。 6. 胡蘿卜燉排骨:排骨含有鈣等營養(yǎng),胡蘿卜富含維生素,燉煮后營養(yǎng)更易吸收。 7. 香菇油菜:香菇和油菜都有一定的營養(yǎng)價值,組合食用有助于補鈣。 8. 木耳炒山藥:木耳和山藥搭配,營養(yǎng)豐富,對補鈣也有一定幫助。 這些家常菜富含鈣等營養(yǎng)物質(zhì),有助于改善骨質(zhì)疏松。此外,鈣D同補增效,單獨補鈣吸收率僅15%,同時服用D3后可提升至35%。還可在醫(yī)生指導下使用碳酸鈣D3咀嚼片、維生素D滴劑等補充劑。但選擇前請咨詢醫(yī)生或藥師,膳食補充劑不能替代藥品,用藥需遵醫(yī)囑。
2025-06-26 20:53
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