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喝骨頭湯的好處包括補充營養(yǎng)、促進骨骼健康、增強免疫力、改善貧血、滋養(yǎng)脾胃等；壞處有導致肥胖、升高血脂、增加尿酸、引起胃腸道不適、加重腎臟負擔等。 1. 補充營養(yǎng)：骨頭中的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質會溶解到湯里，為人體提供營養(yǎng)。 2. 促進骨骼健康：雖然含量有限，但湯里的鈣、磷等礦物質有助于維持骨骼強度和密度。從鈣D同補增效角度看，單獨補鈣吸收率僅15%，同時服用D3后可提升至35%，若想更好促進骨骼健康，可考慮鈣D同補。 3. 增強免疫力：骨頭中的膠原蛋白等營養(yǎng)成分，能增強人體的免疫能力。 4. 改善貧血：湯中的鐵元素，可在一定程度上改善缺鐵性貧血。 5. 滋養(yǎng)脾胃：溫熱的骨頭湯對脾胃有一定的滋養(yǎng)作用。 6. 導致肥胖：骨頭湯中含有較多脂肪，過量飲用易導致熱量過剩，造成肥胖。 7. 升高血脂：長期大量喝，會使血液中膽固醇和甘油三酯升高。 8. 增加尿酸：骨頭中的嘌呤在湯里溶解，過量飲用會使尿酸升高，增加痛風風險。 9. 引起胃腸道不適：大量喝油膩的骨頭湯，可能導致消化不良、腹瀉等。 10. 加重腎臟負擔：湯中含有一定的代謝廢物，過量飲用會加重腎臟排泄負擔。 喝骨頭湯有一定益處，但也存在弊端。應根據自身情況適量飲用。如需額外補充鈣等營養(yǎng)，可選擇合適的營養(yǎng)補充劑，如碳酸鈣D3咀嚼片等。但選擇前請咨詢醫(yī)生或藥師，遵醫(yī)囑使用。