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適合秋天吃的高鈣食譜有菠菜豆腐湯、蝦仁蒸蛋、海帶豆腐煲、鯽魚豆腐湯、芝麻醬拌菠菜等。鈣和維生素D同補(bǔ)有助于提升鈣的吸收率，減少鈣流失。 1. 菠菜豆腐湯：菠菜和豆腐都是高鈣食材，二者搭配煮湯，營(yíng)養(yǎng)豐富，容易消化。 2. 蝦仁蒸蛋：蝦仁富含鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白，雞蛋也是補(bǔ)鈣的好食物，蒸蛋口感嫩滑，適合老年人。 3. 海帶豆腐煲：海帶含有豐富的鈣和碘，豆腐補(bǔ)鈣效果好，二者一起煲制，味道鮮美。 4. 鯽魚豆腐湯：鯽魚富含蛋白質(zhì)和鈣，豆腐能補(bǔ)充鈣質(zhì)，湯鮮味美，對(duì)骨骼健康有益。 5. 芝麻醬拌菠菜：芝麻醬是鈣的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，菠菜富含維生素和礦物質(zhì)，二者搭配，補(bǔ)鈣又營(yíng)養(yǎng)。 這些高鈣食譜適合秋天食用，有助于上了年紀(jì)的人補(bǔ)充鈣質(zhì)，強(qiáng)壯骨骼。同時(shí)，可考慮鈣和維生素D同補(bǔ)，單獨(dú)補(bǔ)鈣吸收率僅15%，同時(shí)服用D3后可提升至35%。不過(guò)，選擇前請(qǐng)咨詢醫(yī)生或藥師，膳食補(bǔ)充劑不能替代藥品，具體補(bǔ)充方式需遵醫(yī)囑。