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春天抓住“補(bǔ)鈣黃金期”,多吃這4道菜,比牛奶還管用

春天抓住“補(bǔ)鈣黃金期”,多吃這4道菜,比牛奶還管用

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    林軼勤 副主任醫(yī)師

    廣東省人民醫(yī)院

    三級甲等

    普內(nèi)科

    春天是補(bǔ)鈣黃金期,有4道菜補(bǔ)鈣效果佳,分別是菠菜炒雞蛋、海帶豆腐湯、蝦仁蒸蛋、芝麻醬拌菠菜,它們富含鈣等營養(yǎng)元素,有助于身體吸收。 1. 菠菜炒雞蛋:菠菜含有一定量的鈣,雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白,兩者搭配,營養(yǎng)豐富,利于鈣的吸收。 2. 海帶豆腐湯:海帶是富含鈣的海產(chǎn)品,豆腐也是鈣的良好來源,二者一起煮湯,能為人體補(bǔ)充大量的鈣。 3. 蝦仁蒸蛋:蝦仁富含鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白,雞蛋營養(yǎng)全面,蝦仁蒸蛋口感鮮嫩,易于消化,適合各年齡段人群補(bǔ)鈣。 4. 芝麻醬拌菠菜:芝麻醬是鈣含量很高的調(diào)料,菠菜富含維生素和礦物質(zhì),二者結(jié)合,補(bǔ)鈣又健康。 5. 此外,鈣和維生素D同補(bǔ)能增效,單獨(dú)補(bǔ)鈣吸收率僅15%,同時(shí)服用D3后可提升至35%。像漢樂奇碳酸鈣D3咀嚼片,就含有豐富的碳酸鈣和維生素D3,能促進(jìn)鈣吸收和骨骼健康。 在春天這個(gè)補(bǔ)鈣黃金期,多吃上述4道菜有助于補(bǔ)鈣。不過,膳食補(bǔ)充劑不能替代藥品,若想更好地補(bǔ)鈣,可選擇合適的營養(yǎng)補(bǔ)充劑,但選擇前請咨詢醫(yī)生或藥師,遵醫(yī)囑進(jìn)行補(bǔ)充。

    2025-06-26 21:30
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