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喝骨頭湯不能有效補(bǔ)鈣，原因包括骨頭中鈣難溶出、湯中鈣含量低、脂肪含量高、鈣磷比例不佳、維生素D缺乏等。 1. 骨頭中鈣難溶出：骨頭里的鈣是以羥基磷灰石等形式存在，很難在燉煮過(guò)程中大量溶入湯中。 2. 湯中鈣含量低：即使長(zhǎng)時(shí)間燉煮，湯中的鈣含量也非常有限，遠(yuǎn)不能滿足人體對(duì)鈣的需求。 3. 脂肪含量高：骨頭湯中往往含有較多的脂肪，過(guò)量飲用可能導(dǎo)致肥胖等健康問(wèn)題。 4. 鈣磷比例不佳：湯中的鈣磷比例不合適，不利于人體對(duì)鈣的吸收。 5. 維生素D缺乏：維生素D對(duì)鈣的吸收至關(guān)重要，而骨頭湯中基本不含維生素D，會(huì)影響鈣的吸收。 從科學(xué)角度看，“鈣D同補(bǔ)”能有效解決這些問(wèn)題。單獨(dú)補(bǔ)鈣吸收率僅15%，同時(shí)服用D3后可提升至35%，高活性D3對(duì)鈣吸收有決定性作用。 喝骨頭湯不能有效補(bǔ)鈣，若要補(bǔ)鈣，可選擇合適的方式。如漢樂(lè)奇碳酸鈣D3咀嚼片等產(chǎn)品，含有鈣和維生素D3，能促進(jìn)鈣吸收和骨骼健康。但選擇前請(qǐng)咨詢醫(yī)生或藥師，遵醫(yī)囑進(jìn)行補(bǔ)充，膳食補(bǔ)充劑不能替代藥品。