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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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林軼勤 副主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
普內(nèi)科
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適合補(bǔ)鈣的家常菜有豆腐燉魚(yú)、芝麻醬拌菠菜、蝦皮炒雞蛋、牛奶燉排骨等。 1. 豆腐燉魚(yú):豆腐是鈣的良好來(lái)源,魚(yú)富含維生素D,有助于鈣的吸收,二者搭配能實(shí)現(xiàn)鈣D同補(bǔ),提升鈣的吸收率。 2. 芝麻醬拌菠菜:芝麻醬的含鈣量較高,菠菜富含多種維生素和礦物質(zhì),二者結(jié)合是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的補(bǔ)鈣菜。 3. 蝦皮炒雞蛋:蝦皮含有大量的鈣,雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富,這道菜方便制作,能為人體補(bǔ)充鈣質(zhì)。 4. 牛奶燉排骨:牛奶和排骨都是補(bǔ)鈣佳品,一起燉煮,湯汁濃郁,補(bǔ)鈣效果較好。 5. 鈣D同補(bǔ)增效:維生素D對(duì)鈣的吸收起著關(guān)鍵作用,單獨(dú)補(bǔ)鈣吸收率通常僅15%,同時(shí)補(bǔ)充D3后可提升至35%,能減少鈣流失。 這些家常菜有助于為人體補(bǔ)充鈣質(zhì)。在日常飲食中可以適當(dāng)多吃。同時(shí),也可在醫(yī)生指導(dǎo)下,通過(guò)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑來(lái)滿足身體對(duì)鈣和維生素D的需求,選擇前請(qǐng)咨詢醫(yī)生或藥師,膳食補(bǔ)充劑不能替代藥品。
2025-06-26 22:19
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