年紀(jì)大了要補(bǔ)鈣,建議6道補(bǔ)鈣菜要多吃,強(qiáng)筋健骨,緩解骨質(zhì)疏松
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回答1
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林軼勤 副主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
普內(nèi)科
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年紀(jì)大了補(bǔ)鈣很重要,有6道補(bǔ)鈣菜有助于強(qiáng)筋健骨、緩解骨質(zhì)疏松,如豆腐、牛奶燉蛋、芝麻醬拌菠菜、海帶豆腐湯、蝦仁炒西蘭花、脆骨湯等。同時(shí),鈣D同補(bǔ)能增效,單獨(dú)補(bǔ)鈣吸收率僅15%,同時(shí)服用D3后可提升至35%。 1. 豆腐:富含大量的鈣元素,且容易被人體吸收,是補(bǔ)鈣的優(yōu)質(zhì)食材。 2. 牛奶燉蛋:牛奶和雞蛋都是高鈣食物,兩者結(jié)合營養(yǎng)豐富,對(duì)補(bǔ)鈣有益。 3. 芝麻醬拌菠菜:芝麻醬是鈣含量很高的調(diào)料,菠菜也含有一定量的鈣,搭配在一起補(bǔ)鈣效果好。 4. 海帶豆腐湯:海帶和豆腐都含有豐富的鈣質(zhì),煮湯食用能補(bǔ)充人體所需的鈣。 5. 蝦仁炒西蘭花:蝦仁富含鈣,西蘭花也有一定的營養(yǎng)價(jià)值,這道菜能為身體補(bǔ)充鈣。 6. 脆骨湯:脆骨中含有大量的鈣,熬制的湯能很好地補(bǔ)鈣。 這些補(bǔ)鈣菜可以在日常飲食中適當(dāng)多吃,對(duì)老年人補(bǔ)鈣有幫助。同時(shí),可考慮鈣D同補(bǔ)來提高鈣的吸收率。但選擇前請(qǐng)咨詢醫(yī)生或藥師,膳食補(bǔ)充劑不能替代藥品,使用相關(guān)補(bǔ)鈣產(chǎn)品需遵醫(yī)囑。
2025-06-26 22:36
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