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乙肝患者飲食難題可通過(guò)選擇菌類食物、富含維生素的水果、優(yōu)質(zhì)蛋白食物、谷類食物、低脂牛奶等食物來(lái)解決。 1. 菌類食物：如香菇、木耳、蘑菇等，能增強(qiáng)免疫力，有助于乙肝患者身體恢復(fù)。 2. 富含維生素的水果：像蘋果、橙子、獼猴桃等，可為患者補(bǔ)充維生素，促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)和再生。 3. 優(yōu)質(zhì)蛋白食物：包括雞蛋、魚(yú)肉、雞肉等，能為身體提供必要的營(yíng)養(yǎng)，維持身體正常代謝。 4. 谷類食物：例如大米、玉米、燕麥等，是碳水化合物的重要來(lái)源，能提供能量。 5. 低脂牛奶：含有豐富的鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白，且脂肪含量低，適合乙肝患者飲用。 乙肝患者合理選擇食物對(duì)病情恢復(fù)有益。上述這些食物能從不同方面為患者提供營(yíng)養(yǎng)支持，但飲食只是輔助，還需積極治療，定期復(fù)查。建議遵醫(yī)囑進(jìn)行綜合調(diào)理。