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腎透析病人健康飲食需關(guān)注控制水分?jǐn)z入、限制鈉攝入、保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、控制磷攝入、補(bǔ)充維生素等方面。 1. 控制水分?jǐn)z入：腎透析病人排水能力降低，要控制飲水量，避免水腫、高血壓等，兩次透析間體重增加不宜超干體重的3%-5%。 2. 限制鈉攝入：過(guò)多鈉會(huì)使血壓升高、加重水腫，應(yīng)減少鹽、醬油、咸菜等攝入，每日鹽攝入量控制在3-5克。 3. 保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入：透析會(huì)丟失蛋白質(zhì)，需保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，可選擇雞蛋、牛奶、瘦肉等，每日每千克體重?cái)z入1-1.2克。 4. 控制磷攝入：腎功能下降會(huì)使磷排泄減少，高磷血癥會(huì)影響鈣代謝，應(yīng)避免高磷食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、堅(jiān)果等，必要時(shí)用磷結(jié)合劑，如碳酸鈣、醋酸鈣、司維拉姆等。 5. 補(bǔ)充維生素：透析會(huì)丟失水溶性維生素，應(yīng)多吃新鮮蔬果補(bǔ)充，如橙子、蘋(píng)果、菠菜等。 腎透析病人健康飲食需多方面注意，合理飲食能提高生活質(zhì)量、延緩病情進(jìn)展。飲食調(diào)整要遵醫(yī)囑，定期復(fù)查調(diào)整方案。