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痛風(fēng)患者喝蜂蜜，尿酸可能會(huì)飆升，與果糖含量高、促進(jìn)嘌呤合成、影響尿酸排泄、升高胰島素抵抗、增加體重等因素有關(guān)。 1.果糖含量高：蜂蜜中富含果糖，大量攝入后，果糖在體內(nèi)代謝會(huì)產(chǎn)生尿酸，使血尿酸水平升高。 2.促進(jìn)嘌呤合成：果糖能促進(jìn)嘌呤合成增加，而嘌呤代謝的終產(chǎn)物是尿酸，進(jìn)而導(dǎo)致尿酸生成增多。 3.影響尿酸排泄：果糖還會(huì)減少腎臟對(duì)尿酸的排泄，使得尿酸在體內(nèi)蓄積，血尿酸升高。 4.升高胰島素抵抗：長(zhǎng)期大量喝蜂蜜可能升高胰島素抵抗，影響尿酸的正常代謝和排泄。 5.增加體重：蜂蜜熱量較高，過(guò)多飲用易導(dǎo)致體重增加，肥胖也是痛風(fēng)發(fā)作和尿酸升高的危險(xiǎn)因素之一。 因此，痛風(fēng)患者喝蜂蜜確實(shí)可能使尿酸飆升。痛風(fēng)患者應(yīng)謹(jǐn)慎飲用蜂蜜，控制攝入量。若尿酸異常，需及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院就診，遵醫(yī)囑治療。