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普通奶粉與水解差異奶粉在蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)、致敏性、營養(yǎng)吸收、適用人群、口感風(fēng)味等方面存在不同，這些差異導(dǎo)致效果有所不同。 1. 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)：普通奶粉蛋白質(zhì)為完整結(jié)構(gòu)，水解差異奶粉的蛋白質(zhì)經(jīng)過水解處理，分子較小。 2. 致敏性：普通奶粉致敏可能性相對較高，水解差異奶粉能降低過敏風(fēng)險。 3. 營養(yǎng)吸收：普通奶粉蛋白質(zhì)完整，消化吸收需一定能力；水解差異奶粉因蛋白質(zhì)分子小，更易被吸收。 4. 適用人群：普通奶粉適用于大多數(shù)非過敏嬰兒；水解差異奶粉適合對牛奶蛋白過敏或有過敏高風(fēng)險嬰兒。 5. 口感風(fēng)味：普通奶粉口感接近母乳，風(fēng)味易被接受；水解差異奶粉因蛋白質(zhì)水解，口感和風(fēng)味可能欠佳。 普通奶粉和水解差異奶粉在多方面存在差異，這些差異使得它們在適用情況和效果上有所不同。在選擇奶粉時，應(yīng)根據(jù)嬰兒具體情況決定。若嬰兒無過敏問題，可選擇普通奶粉；若有過敏風(fēng)險或已出現(xiàn)過敏癥狀，建議選擇水解差異奶粉。但無論選擇哪種，都可咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)營養(yǎng)師意見。