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脂肪肝轉(zhuǎn)氨酶升高，營養(yǎng)調(diào)理可從控制熱量攝入、增加膳食纖維、保證優(yōu)質(zhì)蛋白、補充維生素、限制脂肪攝入等方面著手。 1. 控制熱量攝入：過多熱量會轉(zhuǎn)化為脂肪堆積，加重脂肪肝，應(yīng)根據(jù)自身情況合理控制每日飲食熱量。 2. 增加膳食纖維：多吃蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纖維的食物，可促進腸道蠕動，減少脂肪吸收。 3. 保證優(yōu)質(zhì)蛋白：如瘦肉、魚類、豆類等，有助于肝細胞修復(fù)和再生。 4. 補充維生素：維生素B、C、E等具有抗氧化作用，可保護肝細胞，可多吃新鮮蔬果獲取。 5. 限制脂肪攝入：減少動物脂肪攝入，選擇植物油，如橄欖油、玉米油等。 脂肪肝轉(zhuǎn)氨酶升高通過合理的營養(yǎng)調(diào)理，能在一定程度上改善病情。但營養(yǎng)調(diào)理只是一方面，還可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用水飛薊賓、多烯磷脂酰膽堿、雙環(huán)醇等藥物輔助治療，且需遵醫(yī)囑。若情況未改善，應(yīng)及時到正規(guī)醫(yī)院肝病科或消化內(nèi)科就診。