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解決骨折病人營養(yǎng)難題，關(guān)鍵食物有富含蛋白質(zhì)的瘦肉、富含鈣質(zhì)的牛奶、富含維生素C的橙子、富含膳食纖維的芹菜以及富含鋅的牡蠣等。 1. 瘦肉：蛋白質(zhì)含量豐富，能為骨折愈合提供必要的營養(yǎng)支持，促進(jìn)新組織生成。 2. 牛奶：是鈣質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來源，鈣是骨骼的重要組成成分，有助于增強(qiáng)骨密度，利于骨折恢復(fù)。 3. 橙子：含有大量維生素C，可促進(jìn)膠原蛋白合成，對骨折部位的修復(fù)有積極作用。 4. 芹菜：富含膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防骨折病人因活動減少而出現(xiàn)的便秘問題。 5. 牡蠣：鋅元素含量較高，鋅參與人體多種酶的合成，對骨折愈合過程中的新陳代謝有重要意義。 骨折病人合理攝入上述食物，能在一定程度上解決營養(yǎng)難題，促進(jìn)骨折愈合。但食物的補(bǔ)充只是一方面，還需結(jié)合適當(dāng)?shù)目祻?fù)鍛煉等。若有特殊情況，建議咨詢專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師。